Beethoven est un St Bernard échappé du chenil d'un vétérinaire sadique. Amaigri et crotté, il se refugie chez les Newton. Il retrouve peu à peu la forme, et ce bulldozer de 85 Kgs, débordant d'amour et de vitalité, aussi envahissant qu'adorable et coûteux, va très vite se révéler indispensable aux trois enfants de la famille.
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La comtesse et son fils, le vicomte Louis, un doux irresponsable, sont propriétaires du château de Montverdier, qui tombe en ruines. Fernand Castanier, lui, est le boulanger de Mussy-sur-Ploute, la bourgade voisine. Il vient de gagner 50 millions de francs au loto et rêve, grâce à cette somme, de doter le village d'une équipe de football de haut ni ...